الأطعمة غير الآمنة والمحتوية على بكتيريا أو فيروسات أو طفيليات أو مواد كيماوية ضارة تتسبب عامة بأكثر من 200 مرض. والإسهال الناتج عن استهلاك الأغذية الملوثة هو أكثر الأمراض شيوعًا، ويتسبب كل عام بإصابة 550 مليون شخص بالمرض ووفاة 230 ألف شخص.
أقراء أيضا: